Fındık Ezmeli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Fındık ezmeli kurabiye, fındık severler için mükemmel bir atıştırmalıktır. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu kurabiyeler, kahve veya çay eşliğinde keyifli bir tatlı seçeneği sunar. İşte size pratik bir fındık ezmeli kurabiye tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı fındık ezmesi (Candygelsin .com)
1/2 su bardağı esmer şeker
1/2 su bardağı un
1/4 su bardağı tereyağı
1 yumurta
1 çay kaşığı vanilya özütü
1/4 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Bir karıştırma kabında fındık ezmesi, esmer şeker, un, tereyağı, yumurta, vanilya özütü ve tuzu karıştırın.

Hamuru yaklaşık 1 yemek kaşığı büyüklüğünde toplar halinde yuvarlayın ve hazırladığınız fırın tepsisine yerleştirin.

Kurabiyeleri hafifçe düzleştirin ve yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri birkaç dakika soğumaya bırakın.

Fındık ezmeli kurabiyeler hazır! Bu tarif yaklaşık 12-14 kurabiye için yeterlidir.

Fındık ezmeli kurabiyeler, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olabilir. Fındık ezmesi, yüksek protein ve sağlıklı yağlar içerir ve kan şekeri seviyelerini dengeleyebilir. Esmer şeker, daha düşük bir glisemik indekse sahip olup, beyaz şekerden daha sağlıklı bir tatlandırıcıdır. Ayrıca, un yerine badem unu veya tam buğday unu kullanarak, kurabiyelerinizi daha besleyici hale getirebilirsiniz.

Sonuç olarak, fındık ezmeli kurabiye, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık seçeneğidir. Pratik bir tarifi olması, bu kurabiyeleri evde kolayca yapmanızı sağlar. Fındık ezmeli kurabiyelerin içeriğini istediğiniz şekilde özelleştirebilirsiniz ve sağlıklı beslenmeye uygun hale getirebilirsiniz. Deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın!